Analysons les whey du marché !

Toute ressemblance avec un produit existant ou ayant existé ne saurait être que pure coïncidence :)

PROTEINE NUMERO 1

● Descriptif : Notre protéine est révolutionnaire. XXXXXX est composé d'une très bonne source de protéine (WPI98, isolat de protéine de whey pur à 98%) auquel est ajouté des composés pour une meilleur absorption et une utilisation optimale par l’organisme.

● Prix et conditionnement:
Disponible en conditionnement d'un kg pour 47 euros environ.

● Aminogramme : non disponible.

● Analyse pour 100g : non disponible.

● Composition :
Concentré de protéine de lactosérum, caséinate de calcium, isolat de protéine de lactosérum obtenu par microfiltration (WPI 98), poudre de cacao, aromes, divers composés.

Le descriptif de la proteine nous laisse penser qu'on a un isolat de whey à 98% avec des co-facteurs en plus. Un moyen de vérifier le pourcentage de proteine dans la boite serait de regarder l'analyse pour 100g, mais elle n'est pas présente sur la page web. L'aminogramme également n'est pas présent.
En revanche la composition nous indique que nous ne somme pas en présence d'un pur isolat de whey à 98% mais d'un mélange de trois proteines avec majoritairement du concentré de lactosérum (whey), de la caseinate de calcium et enfin de l'isolat de whey à 98% qui arrive en bon dernier.

Conclusion :
Trahit par sa composition, cette proteine n'est pas un isolat de whey à 98% mais un simple mélange de concentré de whey, de caseine et d'isolat. Le but était de semer la confusion entre la pureté de l'isolat et le pourcentage de proteines dans la boite qui n'est évidemment pas indiqué. Un prix de 47 euros le kilo pour un concentré de whey (15 à 30 euros/kg) et de la caseinate de calcium (30 euros/kg) est donc pas justifié, même avec des co-facteurs ajoutés.