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Conclusion
Si vous recherchez une proteine en poudre anti-catabolique
absorbée et digérée lentement alors la caseine fera l'affaire.
Les
produits à base de caseine micellaire comme les isolats de proteines
de lait (MPI) constituent donc un plus par rapport aux basiques
caseinates de calcium.
Il est nécessaire de bien lire les étiquettes
pour vérifier si votre achat correspond bien à ce que vous désirez
car on trouve souvent des mélanges de proteines dont les proportions
de chacune sont difficiles à évaluer.
Les conseils seront les même que pour la whey en poudre, on trouve
du bon à des prix corrects ou plus cher et du moins bon bradé comme
hors de prix. Le prix n'est donc pas vraiment un bon indicateur de
la qualité du produit.
Sur le marché des compléments alimentaires, on trouve des vendeurs
sérieux et d'autres moins recommandables qui ne voient que leur
marge quitte à tirer la qualité vers le bas.
Cet article vous guidera j'espère dans vos choix et fera de vous un
consommateur informé et critique.
>> Comment bien choisir sa caseine
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