A qui s’adresse la poudre de weight gainer ?

La plupart des weight gainer que l’on trouve sur le marché des suppléments alimentaires s’adressent plutôt aux personnes maigres qui ont du mal à prendre du poids (ectomorphes). Leur métabolisme très rapide fait qu’ils ont besoin de beaucoup de calories pour prendre de la masse. Ils sont du genre à manger plus que la normale et ne pas prendre un gramme.

>Petit rappel sur les morphotypes

Les personnes de type morphologique endomorphe et mésomorphe devront éviter les weight gainer classiques car le profil nutritionnel de ces poudres est inadapté à leurs besoins besoins et métabolismes. Si vous utilisez un mélange de proteines et glucides comme collation, il faudra tenir compte du ratio entre ces deux nutriments.

>Le ratio entre les proteines et les glucides

Ce ratio est la proportion dans votre poudre entre les glucides et les proteines.

Par exemple, une personne en déplacement, supposée endomorphe et qui fait facilement du gras pourra prendre comme collation 50g d’une poudre nutritionnelle ayant un ratio 2/1. Cela lui fera 30g de proteines et 15g de glucides.
Bien évidemment, une collation traditionnelle sous forme de nourriture solide devra être privilégiée si cela est possible. Par exemple, 250g de fromage blanc 0% avec un fruit.
On pourra aussi utiliser un mélange des deux, comme de la proteine en poudre mélangé à un bol flocons d’avoine avec du lait.