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Glutamine


C’est un acide aminé non essentiel, il peut donc être synthétisé par l’organisme à partir d’autres acides aminés mais un apport sous forme de complément possède un intérêt particulier puisque la glutamine possède des propriétés anabolisantes ainsi qu’anti-cataboliques.
La glutamine améliore l’absorption intestinale des protéines et stimule le système immunitaire, il est donc intéressant d’en utiliser autour de l’entrainement de musculation puisque l’apport de protéines autour de celui-ci est souvent plus grand que lors du reste de la journée et qu’à la sortie de cette entrainement le système immunitaire est souvent affaibli. Il existe aussi d’autres effets intéressants car la glutamine améliore la récupération et réduit les douleurs musculaires. Malheureusement, la glutamine reste assez cher et les doses préconisées doivent être suffisantes car les intestins en absorbent une bonne partie. Ainsi, des doses de 5 à 10g par prise sont à prévoir.