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Application concrète : Pierre veut grossir !

Pierre est âgé de 21 ans, mesure 1,79m et pèse 55kg. Son IMC vaut 17,2 et est inférieur à la normal. Il se trouve maigre et a décidé de prendre du poids en mangeant plus et en pratiquant 3 séances de musculation par semaine d’une heure.
Pierre exerce un travail de bureau peu fatigant, dors 8 heures par jours, mange trois repas par jours et ne pratique pas de sports intensifs à part un match de football le week-end qu’il veut conserver. Ses activités hors travail sont les jeux vidéos, la télévision, quelque déplacements et une sortie hebdomadaire.

>Evaluation des besoins en calories de Pierre :

Son travail hebdomadaire de 35 heures représente une moyenne de 413 calories par jours. Ses 3 séances de musculation par semaine représentent une dépense sur 7 jours de 102 calories par jours. Quant à son entraînement de football de 2h par semaine, il équivaut à 68 calories par jours.
Ses besoins de base sont d’environ 1987 calories par jours pour rester au même poids. Comme Pierre veut obtenir un résultat rapide et qu’il ne craint pas le gras, le surplus énergétique pour prendre du poids est fixé à 600 calories.

Son apport quotidien devra donc se situer autour de 2600 calories par jours. Dans ces conditions, Pierre peut espérer prendre au moins 2 kg par mois. Vu que sa masse musculaire va augmenter, il lui faudra ajouter entre 80 et 100 calories par kg de muscle gagné à sa ration quotidienne.


>Régime de prise de poids de Pierre à 2600 calories :

PROGRAMME 2600

** PETIT DEJEUNER **
100g de compote
50g de pain blanc
15g de beurre
30g de confiture
250 ml de lait entier
1 vit & min effervescent

** MIDI **
1 portion de laitue
30ml vinaigrette type olive
200g de riz blanc (cuit)
200g de colin
100 ml sauce aigre douce
1 coca-cola (33cl)

** GOUTER **
4 BN chocolat
200g de fromage blanc 20%
1 mandarine

** DINER **
1 demi pamplemousse
150g blanc de poulet
200g patates au beurre
200ml de sorbets

TOTAL
% Apport Calorique

584,2
80,8
127,6
129,6
81,2
165
0

822,7
4,8
78,3
257,2
209
133,4
140

592,5
337
235
20,5

608,6
68,4
124
200
216,2

2608 cal
 
13
0,2
3,5
0
0,3
9
0

38,4
0,4
0,2
5,4
32
0,4
0

23
4,8
18
0,2

33,8
1
22
4
6,8

108g
16,6%
79,5
20
27,5
0
20
12
0

116,2
0,8
0,7
58
0
21,7
35

70,9
50,2
16
4,7

88,2
15,2
0
28
45

355g
54,4%
23,8
0
0,4
14,4
0
9
0

22,7
0
8,3
0,4
9
5
0

24,1
13
11
0,1

13,4
0,4
4
8
1

84g
29,0%

>> FAQ sur la prise de poids
 

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