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Le régime soupe
Le fameux régime soupe aux choux qui rassasie, si facile à faire pour celles et ceux qui manquent de temps...

Le régime soupe aux choux


Par Admin, le 19/04/2009

Perdre 5 à 7 kilos en une semaine, quoi de plus tentant pour toute personne désirant perdre du poids. Et c'est ce que le régime soupe aux choux vous promet ! En quoi consiste ce régime et tient-il ses promesses ?



Le régime soupe aux choux


Le régime soupe aux choux existe sous plusieurs versions. La plus classique consiste à prendre à chaque repas et ce tous les jours, un bol de soupe aux choux qu'on associe à des aliments précis. Vous ne pensiez quand même pas manger que de la soupe aux choux pendant une semaine !
La soupe est donc accompagnée par d'autres aliments, en commencant par les fruits, les légumes, puis plus tard le lait et la viande.
Cette soupe de légume est sensée brûler les graisses, car le chou aurait la propriété de brûler des calories. D'ailleurs, on entend souvent que cette soupe brûle plus de calories que l'on en en mange ; la fameuse théorie des calories "négatives". D'après cette théorie, la soupe aux choux apporterai moins de calories qu'il n'en faut à votre organisme pour la digérer. En fait, votre corps dépenserai plus d’énergie à digérer, que la soupe hypocalorique n’en contient. Un peu farfelu non ? Mais revenons au régime.

Le régime soupe aux choux dure 7 jours, et est suivi d'une semaine de stabilisation pour éviter de reprendre les kilos perdus.
Il est possible d'ajouter au régime soupe aux choux des compléments sous forme de gélules, des tisanes (thé vert, ananas) et des vitamines.



Recette de la soupe aux choux


On prépare la soupe à partir de légumes qui sont bouillis pendant dix minutes, puis mijotés jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Bien sur, on n'ajoute pas de matières grasses !
Les légumes ne doivent ni être moulinés ni mixés pour augmenter l’effet rassasiant.
Voici donc la recette de la soupe aux choux : « Se procurer 1 chou, 2 poivrons, 3 carottes, 1 céleri, 3 oignons, 3 tomates, un peu d'ail, des assaisonnements (sel et poivre) et enfin 3 litres d'eau. Couper les légumes en dés, mettre les légumes dans le récipient, les couvrir d'eau et laisser bouillir environ 20 minutes. »



Les étapes du régime soupe aux choux


Alors, ce sera : soupe le matin, le midi et le soir, pendant une semaine. Vous devriez être rassasié à la fin du repas, ce qui permet d'éviter de craquer. Et surtout, ne sautez pas de repas si vous en avez l'habitude. Voici donc le calendrier de la semaine :

  • Jour 1 : Soupe aux choux. Tous les fruits sont admis sauf les bananes, melons et pastèques. Pour les boissons, du thé non sucré, des jus de fruits non sucrés ou de l'eau.
  • Jour 2 : Soupe aux choux et légumes verts à volonté. Ne pas choisir de légumineuses comme le maïs, les pois et les haricots sec. Pas de fruits pour cette journée.
  • Jour 3 : Soupe aux choux avec des fruits et légumes à volonté.
  • Jour 4 : Soupe aux choux, 3 bananes et 1 litre de lait écrème.
  • Jour 5 : Soupe aux choux, 50g de bœuf et 3 à 5 tomates.
  • Jour 6 : Soupe aux choux, 150g de veau ou boeuf et légumes.
  • Jour 7 : Soupe aux choux, riz complet, légumes et jus de fruit non sucré.


Notre avis sur le régime soupe aux choux


Le régime soupe aux choux est à la base un régime médical, dont le but est de faire perdre rapidement du poids à des personnes obèses, avant une opération chirurgicale. Il est donc peu calorique (moins de 1000 kcal par jour) et propice au yo-yo pondéral.
Le régime soupe aux choux fait-il vraiment perdre de la graisse ? Pas vraiment ! S'il est vrai que l'on perd du poids, il s'agit surtout d'eau.

D'abord, la soupe aux choux à un effet diurétique et laxatif. On perd de l'eau et le transit intestinal est accéléré. On nettoie le système digestif en quelque sorte, ce qui se traduit par une perte de poids. Ensuite, le régime soupe aux choux étant très peu calorique, très faible en glucides et en protéines, surtout au début, on va constater une perte de glycogène (forme de stockage des sucres dans le foie et les muscles) et amorcer une perte de masse musculaire (fonte musculaire). Le glycogène étant lié à des molécules d'eau, cela va entrainer une perte de poids importante.
La majeure partie du poids perdu pendant le régime ne sera donc pas de la graisse...
De plus, la reprise de poids après le régime sera quasi-systématique, même après la phase de stabilisation. Il est fort possible, une fois les habitudes reprises, que vous bénéficierez d'un petit bonus de poids, du fait du ralentissement du métabolisme et de la perte de masse musculaire. C'est le syndrome du yo-yo ; toujours plus gros !

Revenons également sur le mythe des "calories négatives" qui n'existe pas. La plupart des écrits sérieux affirment que nous brulons à peu près 10 à 12% des calories ingérées pour la digestion et l'assimilation des aliments. Cette argument n'est donc pas sérieux.

Pour finir, ce régime entraîne des carences alimentaires et votre état général risque de se détériorer (stress, fatigue, troubles du caractère, etc). Ce régime ne doit pas être prolongé au-delà d'une semaine.




Pour en savoir plus sur le régime soupe


La soupe magique : Le livre culte de Marion Grillparzer :
« Un régime d'un autre genre pour être toujours rassasié, heureux de vivre et plein d'énergie. Pratique et faisable, découvrez le programme minceur brûleur de graisses pour perdre les kilos superflus. Plus de 77 conseils utiles pour votre régime minceur ». 120 pages - Editions Vigot (2004).



Commentaires
Par Janclethaichti le 07/04/2015
tres bon pour purifier le corps et pour arreter l alcool.Apres les 7 jours il ne faut evidemment pas se jeter sur du pate en croute ou des frites .Le riz blanc tres bon pour ne pas reprendre du poids ...avec des legumes et viande grillee

Par Atlante le 07/11/2012
J'ai fait ce régime il y a quelques mois. Je me suis pas mal renseignée avant, et j'ai été un peu refroidie par les mises en garde que je trouve d'ailleurs justifiées... Oui, le régime soupe aux choux est plutôt déséquilibré. Bien sur, il doit y avoir beaucoup plus sain comme régime, mais il ne faut pas exagérer, ce n'est pas en une semaine qu'on va devenir malade ou avoir une grosse carence... En tout cas, pour ma part, ça ne m'est pas arrivé. J'ai suivi le régime soupe aux choux scrupuleusement et j'ai perdu 6 kilos. Ensuite, j'ai repris mon alimentation habituelle en faisant attention quand même. Je n'ai jamais repris qu'un kilo, et pas de carences. Après, c'est ma propre expérience et peut-être que cela ne sera pas pareil pour tout le monde. Ce qui est bien, c'est que la perte de poids est rapide au début ; donc c'est assez encourageant... Mais après, si on veut conserver le résultat, il faut faire attention. Bien sur, ça ne remplacera jamais une alimentation équilibrée et une activité sportive quotidienne.

Par Tiphaine le 07/11/2012
Je te suis, mais avec des changements. J'ai fait la semaine de régime soupe aux choux dernièrement, j'ai suivi à la lettre les recommandations, j'ai même acheté le bouquin car j'ai pas confiance sur internet et c'est jamais les mêmes chiffres. Alors, j'ai perdu 4kg pour un poids de départ de 53kg. C'était dur de suivre le régime et je suis plutôt pas satisfaite du résultat. A partir du 3ème jour, ça n'allait plus, c'était trop dur mais j'ai quand même tenu le coup pour finir la semaine. Je me pesais tout le temps et à la fin, je priais pour que ça ne remonte pas. Résultat, 4kg de perdus :) Mais après, quand j'ai pu remanger, j'ai repris mes kilos en moins de 3 semaines! Tous ces efforts pour rien! En fait, j'ai mal géré la stabilisation à cause de la frustration. Donc si je refais un régime soupe aux choux, il faudra que je prépare mieux la phase de stabilisation. Voila mon commentaire.

Par Nathalie le 07/11/2012
Moi, j'ai fait le régime soupe aux choux pendant plus longtemps que la période recommandée, c'est à dire 10 jours. J'ai perdu 7kg pour un poids de départ de 81 kg. Le régime était pour moi assez facile à suivre ; je comprends pas pourquoi les autres trouvent ça dur. Au niveau du résultat, j’étais satisfaite. J'ai perdu pas mal de bourrelets qu'aucun régime n'a fait partir... La, 10 mois après, j'ai un peu repris mais j'ai trop mangé, parce que j'ai eu une rupture sentimentale entre temps. Il faut que je recommence ce régime, qui me suit ?

Par Laetitia le 07/11/2012
La soupe aux choux, je l'ai fait il y a quelques années. J'avais perdu 17kg en 3 semaines et après, j'ai tout repris et même plus. J'ai réessayé il y a quelque temps et j'ai vomi au premier bol ! Je peux même plus sentir l'odeur...

Par Carole le 07/11/2012
bonjour, moi je l'avais fait le régime soupe aux choux il y a quelques mois et j'ai duré qu'une semaine! j'ai perdu 5kg que j'ai repris, et en plus c'est écœurant la soupe!!

Par Jean pascal le 07/11/2012
Salut à tous et à toutes. J'ai suivi le régime soupe aux choux une semaine, pas parfaitement à la lettre, et j'ai perdu 5,3kg pour un poids de départ de 112kg. J'en suis assez satisfait. Au commencement c'est vrai que c'est difficile, mais après on s'habitue surtout au niveau de l'estomac. Je vous dirai qu'une chose, c'est de garder courage. Moi je trouve que la soupe aux choux fonctionne et qu'elle élimine vraiment les graisses, et je suis content d'avoir perdu 5,3kg. Une semaine de régime, c'est rien à côté du bonheur que l'on a de monter sur la balance et voir le résultat. Pour le moment, j'ai repris environ 1/2 kilo. Je pense refaire un régime soupe aux choux dans quelque temps, un régime pour encore perdre du poids, mais pas tout de suite parce que y'a des carences. a+

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