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Les étapes du régime soupe aux choux

Alors soupe le matin, le midi et le soir pendant une semaine. Vous devriez être rassasié à la fin du repas ce qui permet d'éviter de craquer et surtout ne sautez pas de repas si vous en avez l'habitude. Voici donc le calendrier de la semaine :

Jour 1 : Soupe aux choux. Tous les fruits sont admis sauf les bananes, melons et pastèques. Pour les boissons, du thé non sucré, des jus de fruits non sucrés ou de l'eau.
Jour 2 : Soupe aux choux et légumes verts à volonté. Ne pas choisir de légumineuses comme le maïs, les pois et les haricots sec. Pas de fruits pour cette journée.
Jour 3 : Soupe aux choux avec des fruits et légumes à volonté.
Jour 4 : Soupe aux choux, 3 bananes et 1 litre de lait écrème.
Jour 5 : Soupe aux choux, 50g de bœuf et 3 à 5 tomates.
Jour 6 : Soupe aux choux, 150g de veau ou boeuf et légumes.
Jour 7 : Soupe aux choux, riz complet, légumes et jus de fruit non sucré.

L'avis de la redaction sur le régime soupe aux choux

Le régime soupe aux choux est à la base un régime médical, dont le but est de faire perdre rapidement du poids à des personnes obèses avant une opération chirurgicale. Il est donc peu calorique (moins de 1000 kcal par jour) et propice au yo-yo pondéral.
Le régime soupe aux choux fait il vraiment perdre de la graisse? Pas vraiment! S'il est vrai que l'on perd du poids, il s'agit surtout d'eau.

D'abord, la soupe aux choux à un effet diurétique et laxatif, on perd de l'eau et le transit intestinal est accéléré, on nettoie le système digestif en quelque sorte, ce qui se traduit par une perte de poids. Ensuite, le régime soupe aux choux étant très peu calorique, très faible en glucides et en proteines (surtout au début), on va constater une perte de glycogène (forme de stockage des sucres dans le foie et les muscles) et amorcer une perte de masse musculaire (fonte musculaire). Le glycogène étant lié à des molécule d'eau, cela va entrainer une perte de poids importante.
La majeure partie du poids perdu pendant le régime ne sera donc pas de la graisse.
De plus, la reprise de poids après le régime sera quasi-systématique, même après la phase de stabilisation. Il est fort possible, une fois les habitudes reprises que vous bénéficierez d'un petit bonus de poids, du fait du ralentissement du métabolisme et de la perte de masse musculaire. C'est le syndrome du yo-yo.

Revenons également sur le mythe de la "calorie négative" qui n'existe bien sur pas. La plupart des écrits sérieux affirment que nous brulons à peu près 10 à 12% des calories ingérées pour la digestion et l'assimilation des aliments.

Pour finir, ce régime entraîne des carences alimentaires et votre état général risque de se détériorer (stress, fatigue, troubles du caractère, etc), il ne doit bien sur pas être prolongée au delà d'une semaine.

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