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Régime Atkins vu
par les
scientifiques
Regime
Atkins ou régime
classique
Une
étude de
Foster GD et de
ses
collaborateurs
publiée en 2003
dans le Journal
de Médecine de
Nouvelle
Angleterre a
testé
l'efficacité des
régimes faibles
en glucides,
riches en
proteines et
lipides, et d'un
régime
"classique"
faible en
calories, riche
en glucides et
faible en
lipides.
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La conclusion de
l'étude montre
que le régime
faible en
glucides permet
de perdre plus
de poids que le
régime classique
pendant les 6
premiers mois
(9.6 contre
5.2kg).
En revanche, il
n'y a pas de
différence au
bout d'un an
entre les deux
régimes.
Le régime Atkins
est donc aussi
efficace qu'un
régime classique
après une année.
Arrêt du
régime
Une autre étude
a confirmé ce
fait mais à
montré également
que dans dans la
pratique, les
kilos perdus ont
étés repris pour
la majorité des
cas.
Plus d'études
nécessaires sur
le long terme
Beaucoup d'études
soulignent que
le régime Atkins
pourrait avoir
des
répercussions
négatives sur la
santé et
entraîner des
complications,
des études
complémentaires
sur le long
terme sont donc
nécessaires. |
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Une
surprise
Une étude a
cependant révélé
que le bon
cholestérol
"HDL" augmentait
chez les adeptes
d' Atkins ce qui
est assez
étonnant avec
une telle
alimentation. Ce
phénomène serait
attribuable à la
perte de poids
initiale.
>> Conclusion
régime Atkins
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Etude
comparative d'un régime hypoglucidique, riche en
proteines et lipides et d'un regime conventionnel.