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Régime Atkins vu par les scientifiques

Regime Atkins ou régime classique?
Une étude de Foster GD et de ses collaborateurs publiée en 2003 dans le Journal de Médecine de Nouvelle Angleterre a testé l'efficacité des régimes faibles en glucides, riches en proteines et lipides, et d'un régime "classique" faible en calories, riche en glucides et faible en lipides.

Etude comparative d'un régime hypoglucidique, riche en proteines et lipides et d'un regime conventionnel.
Source : The New England Journal of Medecine - Gary D. Foster, Ph.D., Holly R. Wyatt, M.D. and co. - 2003 May 22;348(21):2082-90


La conclusion de l'étude montre que le régime faible en glucides permet de perdre plus de poids que le régime classique pendant les 6 premiers mois (9.6 contre 5.2kg).
En revanche, il n'y a pas de différence au bout d'un an entre les deux régimes.
Le régime Atkins est donc aussi efficace qu'un régime classique après une année.

Et à l'arrêt du régime?
Une autre étude a confirmé ce fait mais à montré également que dans dans la pratique, les kilos perdus ont étés repris pour la majorité des cas.

Plus d'études nécessaires sur le long terme!

Beaucoup d'études soulignent que le régime Atkins pourrait avoir des répercussions négatives sur la santé et entraîner des complications, des études complémentaires sur le long terme sont donc nécessaires.

Une surprise quand même!
Une étude a cependant révélé que le bon cholestérol "HDL" augmentait chez les adeptes d' Atkins ce qui est assez étonnant avec une telle alimentation. Ce phénomène serait attribuable à la perte de poids initiale.

Avis de la rédaction sur le régime Atkins

Si après lecture de ce dossier vous êtes encore tentés par le régime du docteur Atkins, il serait peut être plus judicieux de l'essayer pendant 2 semaines et ensuite passer à un régime classique faible en lipides et équilibré. Il y a trop d'inconvénients à le suivre sur le long terme et les risques potentiels pour la santé sont trop importants. De toute façon, dans la pratique, la plupart des gens seront tentés après quelque temps d'ajouter des aliments interdits. A vous de voir...

>> Vos témoignages sur le régime Atkins

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