Les PLUS et les
MOINS du regime
ATKINS
>Les avantages de
la diète Atkins
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Perte
de poids spectaculaire
La perte de
poids est rapide et plus importante que les
régimes classiques pauvres en graisses et riches
en glucides, surtout dans les premiers temps.
Cela motive les pratiquants au régime à
poursuivre. L'amaigrissement ralentis par la
suite.
Pas de
sensation de
faim
On a de moins en
moins faim grâce
aux corps
cétoniques qui
réduisent l'appétit
et au pouvoir
rassasiant des
proteines. La
lassitude
s'installant
petit à petit,
on a tendance
aussi à manger
de moins en
moins.
>Les inconvénients
de la diete
Atkins
Effets
secondaires et
répercussions
sur la santé
De nombreux
effets
secondaires
peuvent être
rencontrés lors
d'une diète
Atkins.
Pour commencer,
le fait de
brûler des
graisses
engendre les
fameuses cétones
qui peuvent vous
donner mauvaise
haleine, mais
surtout de la
faiblesse
physique, des
coups de
fatigue, des
insomnies et des
nausées.
Le manque de
fibres
alimentaires
peut provoquer
de la
constipation.
En ce qui
concerne les
effets
secondaires à
long termes, de
nombreux
professionnels
de la santé
pensent que le
régime du
docteur Atkins
peut présenter
certains
risques.
L'excès
de graisses et
particulièrement
celles qui sont
saturées, peut
augmenter les
risques de
maladies du
coeur et des
artères.
L'excès
de proteines
peut mener à des
problèmes rénaux.
Les carences de
micronutriments
(vitamines et
minéraux)
peuvent
entraîner des
problèmes de
santé à long
terme comme l'ostéoporose
(manque de
calcium) ou la
survenue de
cancer
(antioxydants).
Déséquilibré sur
le plan
nutritionnel
● Pour les
glucides, on est
loin des
recommandations
des experts en
nutrition.
Une personne
suivant un
régime
hypoglucidique
de type Atkins,
avale moins de
20g de glucides
par jours, soit
environ
l'équivalent
d'une banane et
il n'est pas
permis de
dépasser cette
dose.
La plupart des
experts en
nutrition
recommandent que
50 à 60% des
apports
journalier en
calories soient
fournis par les
glucides.
●
Comme il n'y a pas de limitation sur les aliments riches en lipides
ou en proteines, les quantités ingérées dépassent largement les
recommandations.
● Le régime peut
amener à long
terme à des
carences en
vitamines,
minéraux, fibres
et antioxydants
trouvés dans les
légumes et les
fruits. Les
apports en
vitamines C, B1,
B2, B3, B9 sont
insuffisants.
L'apport en
calcium,
magnésium et
phosphore l'est
également vu que
le lait et ses
dérivés sont
interdits ou
fortement
limités.
Lassitude
Le régime Atkins
devient très
ennuyeux à cause
du nombre
important
d'aliments
interdits. Cela
mène a de
nombreux
abandons après
quelque semaines
d'essai. Il
devient
difficile à
suivre à moyen
et long terme.
Activités
physiques et
masse musculaire
● Le régime
Atkins ne fait
pas perdre que
de la graisse,
les muscles sont
aussi mis à
contribution
pour fournir de
l'énergie malgré l'apport
conséquent en
proteines.
Le corps dégrade
alors les
proteines de ses
muscles et
organes pour
fabriquer à
partir des
acides aminés le
glucose qui lui
manque pour
fonctionner.
Cette perte de
muscles entraîne
une baisse des
dépenses
énergétiques et
du métabolisme
basal, et
favorise l'effet
"yo-yo" surtout
si l'on reprend
ses anciennes
habitudes
alimentaires. Un
kilo de muscle
perdu, c'est
environ 80
calories de
moins brûlée par
jours par notre
corps!
Les kilos perdus
sont souvent
repris dans la
majorité des cas
avec souvent un
petit bonus. Le
corps privé de
sucres et de
calories pendant
une longue
période,
stockera tout ce
qui passe en
prévision d'une
nouvelle
"famine". De
plus, on a
tendance à
surconsommer ce
dont on a manqué
le plus pendant
le régime.
● Pour ce qui est
des activités
physiques ou
sportives, sans
glucides, on
devient moins
résistant, on
perd ses
capacités à
suivre un
entraînement
sportif et les
performances
baissent.
Difficile de
maintenir
l'envie de s'entraîner
quand on est
fatigué!
Connaissance de
la nutrition
Le régime Atkins
n'apprend pas à
ses adeptes les
principes de
base d'une
alimentation
saine et
équilibrée.
>> Le régime
Atkins vu par les scientifiques
