Régime Atkins : Menus et repas types

Petit déjeuner Oeufs frits et bacon Boisson sans sucre Déjeuner Poulet Salade (150g) + Huile d'olive Champignons Fromage Dîner Steak + épinards (100g) Collation 2 tranches de jambon 1300 Calories 129g de proteines   75g de lipides   dont 34g de saturés  19g de glucides   4g de fibres

Ce menu est raisonnablement faible en calories et aboutira à une perte de poids de l'ordre de 1/2 à 1kg par semaine pour la plupart. Théoriquement en suivant Atkins vous pouvez perdre du poids en mangeant le même nombre de calories qui d'habitude vous font grossir.

Il contient beaucoup de graisses. Les recommandations sont généralement que les calories provenant des lipides représentent 1/3 des calories avec pas plus du 1/5 provenant des graisses saturées. Dans cette diète, 54% des calories viennent des graisses et 24% des saturées.

Il est aussi exceptionnellement haut en proteines. La plupart des femmes ont besoin de 60g de proteines et les hommes 70g par jours. Ce menu contient environ 3 fois ces quantités.

Il est également très faible en glucides et en fibres. Pour une bonne santé on recommande la moitié des calories venant des glucides et 30 à 35g de fibres chaque jours. Seulement 6% des calories viennent des sucres et les fibres sont très inférieures aux recommandations.

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